Ingrédients
Préparation
Pelez les poires, épépinez-les et coupez la pulpe en lamelles. Mettez-les dans une casserole avec l’oignon pelé et émincé, la cassonade, le vinaigre, les raisins, 2 cuil. à soupe d’eau et du sel. Faites cuire sur feu doux 45 min.
Emiettez le roquefort.
Faites réchauffer les scones et ouvrez-les en deux. Garnissez-les de chutney et de roquefort. Servez sans attendre.
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Emiettez le roquefort.
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