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Portions4 portions
Préparation45 minsCuisson45 minsTemps total1 h 30 mins

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 200 °C.Posez les poivrons et le piment sur la plaque du four et laissez cuire 45 min. Laissez refroidir, épluchez et retirez les pépins.Mixez les cerneaux de noix. Versez dans un saladier.Mixez l’ail épluché avec l’huile d’olive, le piment, les poivrons et l’oignon épluché.Ajoutez le mélange aux noix. Ajoutez le tahini, la mélasse de grenade, le sel et les épices. Mélangez et ajoutez la pâte de piment. Mélangez encore et réservez au frais jusqu'au moment de servir.

Source :

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Crème de poivrons rôtis