Ingrédients
Préparation
Versez le jus de citron dans un plat creux et mélangez avec l’huile d’olive, le sel et le poivre. Ajoutez les filets de sardine et l’oignon pelé et coupé en rondelles, et laissez mariner au frais pendant 1 h, en retournant les filets de sardine au bout de 30 min.
Toastez les tranches de pain de campagne. Recouvrez avec les filets de sardine égouttés et l’oignon, parsemez de cerfeuil et de baies roses et servez.
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