Ingrédients
Préparation
Mixez le thon avec son huile, les cornichons hachés, la demi-gousse d’ail pelée et le jaune d’œuf. Salez, poivrez, ajoutez le persil rincé et épongé, et mixez à nouveau.
Lavez, épongez le fenouil et coupez-le en 6 tranches fines. Répartissez-les sur les tranches de pain légèrement toasté et ajoutez la purée de thon.
Servez décoré de brins de fenouil et d’olives noires coupées en deux.
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Lavez, épongez le fenouil et coupez-le en 6 tranches fines. Répartissez-les sur les tranches de pain légèrement toasté et ajoutez la purée de thon.
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