Ingrédients
Préparation
Pelez les betteraves, les carottes et la pomme de terre, rincez-les et coupez-les en gros morceaux. Lavez le morceau de chou et coupez-le en lanières épaisses. Mettez tous les légumes dans une marmite, ajoutez l’oignon et l’ail pelés, salez, poivrez et couvrez d’eau.
Laissez cuire environ 1 h à feu doux. Mixez et servez bien chaud.
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Laissez cuire environ 1 h à feu doux. Mixez et servez bien chaud.
