Ingrédients
Préparation
Épluchez la pomme de terre et les rutabagas, rincez-les et coupez-les en gros dés. Pelez et émincez l’oignon.
Faites chauffer l’huile dans une grande casserole et faites suer l’oignon. Ajoutez les dés de pomme de terre et de rutabagas et mélangez sur feu moyen pendant 2 min. Ajoutez la tablette de bouillon émiettée, salez, poivrez et couvrez d’eau à hauteur.
Portez à ébullition puis laissez mijoter une vingtaine de min. Mixez en incorporant la crème et servez bien chaud.
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Faites chauffer l’huile dans une grande casserole et faites suer l’oignon. Ajoutez les dés de pomme de terre et de rutabagas et mélangez sur feu moyen pendant 2 min. Ajoutez la tablette de bouillon émiettée, salez, poivrez et couvrez d’eau à hauteur.
Portez à ébullition puis laissez mijoter une vingtaine de min. Mixez en incorporant la crème et servez bien chaud.
