Ingrédients
Préparation
Décortiquez les crevettes en laissant seulement la queue.
Versez le bouillon de volaille dans une casserole avec le lait de coco, le jus de citron, la citronnelle, la pâte de curry, du sel et du poivre. Mélangez, couvrez et laissez cuire 20 min. Rajoutez les crevettes 5 min avant la fin.
Enlevez le baton de citronnelle et servez chaud avec de la coriandre fraîche ciselée.
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Décortiquez les crevettes en laissant seulement la queue.
Versez le bouillon de volaille dans une casserole avec le lait de coco, le jus de citron, la citronnelle, la pâte de curry, du sel et du poivre. Mélangez, couvrez et laissez cuire 20 min. Rajoutez les crevettes 5 min avant la fin.
Enlevez le baton de citronnelle et servez chaud avec de la coriandre fraîche ciselée.
