Ingrédients
Préparation
Nettoyez les girolles, rincez et épluchez le céleri.
Coupez les girolles et le céleri en morceaux et faites-les revenir 5 min dans une grande casserole avec le beurre fondu.
Versez le bouillon, couvrez et faites cuire 20 min.
Salez, poivrez, ajoutez la crème fraîche et mixez.
Servez bien chaud.
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Coupez les girolles et le céleri en morceaux et faites-les revenir 5 min dans une grande casserole avec le beurre fondu.
Versez le bouillon, couvrez et faites cuire 20 min.
Salez, poivrez, ajoutez la crème fraîche et mixez.
Servez bien chaud.
