Ingrédients
Préparation
Épluchez les patates douces et coupez-les en petits cubes.
Faites bouillir de l'eau dans une casserole et mettez-les à cuire durant 10 mn.
Égouttez les patates douces puis passez-les au mixer.
Ajoutez la crème puis allongez au bouillon. Salez et poivrez. Mélangez.
Servez avec la féta émiettée et le persil ciselé.
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Ajoutez la crème puis allongez au bouillon. Salez et poivrez. Mélangez.
Servez avec la féta émiettée et le persil ciselé.
