Ingrédients
Préparation
Mettez les petits-pois à cuire selon les indications du paquet. Égouttez-les à, salez et poivrez puis laissez-les refroidir.
Fouettez le fromage de chèvre avec un peu d'huile, 2 cuil. à soupe d'eau, du sel et du poivre.
Faites torréfier à sec les pignons dans une poêle.
Chemisez 4 ramequins de film plastique en le laissant largement dépasser du bord. Tapissez d'un lit de fromage de chèvre. Ajoutez les petits pois puis le reste de chèvre puis tassez légèrement.
Placez au frais 2 h avant de démouler. Dégustez parsemé des pignons et nappé d'un filet d'huile.
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Fouettez le fromage de chèvre avec un peu d'huile, 2 cuil. à soupe d'eau, du sel et du poivre.
Faites torréfier à sec les pignons dans une poêle.
Chemisez 4 ramequins de film plastique en le laissant largement dépasser du bord. Tapissez d'un lit de fromage de chèvre. Ajoutez les petits pois puis le reste de chèvre puis tassez légèrement.
Placez au frais 2 h avant de démouler. Dégustez parsemé des pignons et nappé d'un filet d'huile.
