Ingrédients
Préparation
Versez les purées dans trois saladiers différents. Dans chaque récipient, cassez deux oeufs.
Ajouter 20 cl de crème fraiche à la purée de céleri et de carottes et 10 cl à la purée de tomate.
Fouettez chaque préparation, salez et poivrez.
Préchauffez le four à 180°C.
Versez les préparations en couches dans un moule. Enfournez 1H30 (couvrez d'une feuille d'aluminium si le dessus dore trop vite en cours de cuisson)
Sortez le plat du four et laissez refroidir avant de placer au frais jusqu'au lendemain. Démoulez avant de servir.
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Ajouter 20 cl de crème fraiche à la purée de céleri et de carottes et 10 cl à la purée de tomate.
Fouettez chaque préparation, salez et poivrez.
Préchauffez le four à 180°C.
Versez les préparations en couches dans un moule. Enfournez 1H30 (couvrez d'une feuille d'aluminium si le dessus dore trop vite en cours de cuisson)
Sortez le plat du four et laissez refroidir avant de placer au frais jusqu'au lendemain. Démoulez avant de servir.
