Ingrédients
Préparation
Décortiquez les crevettes roses, retirez le boyau noir situé sur le dos. Coupez-les en tronçons ou émincez-les, au couteau.
Pelez le pamplemousse rose à vif, séparez les quartiers en ôtant soigneusement les membranes, puis coupez-les en gros morceaux. Ajoutez la ciboulette et la coriandre finement ciselées, l'huile d'olive, du sel et du poivre.
Mélangez et déposez le mélange dans des verrines. Réservez au frais jusqu’au moment de servir.
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Pelez le pamplemousse rose à vif, séparez les quartiers en ôtant soigneusement les membranes, puis coupez-les en gros morceaux. Ajoutez la ciboulette et la coriandre finement ciselées, l'huile d'olive, du sel et du poivre.
Mélangez et déposez le mélange dans des verrines. Réservez au frais jusqu’au moment de servir.
