Ingrédients
Préparation
Pelez le concombre puis râpez-le. Hachez les gousses d'ail pelées et dégermées.
Dans un bol, réunissez le concombre râpé, l'ail haché et le yaourt grec. Salez et poivrez, ajoutez l'huile d'olive et le jus de citron.
Versez le tzatziki dans 4 verrines. Recouvrez de coulis de tomate, décorez de basilic et ajoutez 1/2 tranche de jambon cru sur chaque verrine. Servez très frais à l'apéritif.
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Pelez le concombre puis râpez-le. Hachez les gousses d'ail pelées et dégermées.
Dans un bol, réunissez le concombre râpé, l'ail haché et le yaourt grec. Salez et poivrez, ajoutez l'huile d'olive et le jus de citron.
Versez le tzatziki dans 4 verrines. Recouvrez de coulis de tomate, décorez de basilic et ajoutez 1/2 tranche de jambon cru sur chaque verrine. Servez très frais à l'apéritif.
