Ingrédients
Préparation
Mélanger les farines avec le jaune d’œuf puis ajouter l'eau jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse.
Monter le blanc en neige avec le sel.
Incorporer à la préparation, ajouter l'huile et de l'eau, si nécessaire, puis laisser reposer une heure.
Préparer les camemberts : enlever le papier d'origine puis le remplacer par du papier d'aluminium.
Fendre la croûte, poser les boites au four préchauffé thermostat 7 puis laisser fondre 15 minutes, ils seront crémeux à cœur. Réserver.
Préparer ensuite huit galettes dans une poêle bien chaude et huilée puis en enrouler quatre, bien serré.
Pour le dressage : là, on est le chef ! Dans le bol, poser deux crêpes puis au centre le camembert bien chaud.
Découper les crêpes en tranches assez épaisses puis les présenter avec la fourchette, pour faire trempette !
Chandeleur ou Mardi gras, que la fête commence !
Et puis, vraiment, cette recette est incontournable, se faire plaisir toute l'année.
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous souhaitez que nous retirions les recettes dont vous êtes l'auteur, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.
Ingrédients
Ingrédients
Instructions
Préparation
Mélanger les farines avec le jaune d’œuf puis ajouter l'eau jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse.
Monter le blanc en neige avec le sel.
Incorporer à la préparation, ajouter l'huile et de l'eau, si nécessaire, puis laisser reposer une heure.
Préparer les camemberts : enlever le papier d'origine puis le remplacer par du papier d'aluminium.
Fendre la croûte, poser les boites au four préchauffé thermostat 7 puis laisser fondre 15 minutes, ils seront crémeux à cœur. Réserver.
Préparer ensuite huit galettes dans une poêle bien chaude et huilée puis en enrouler quatre, bien serré.
Pour le dressage : là, on est le chef ! Dans le bol, poser deux crêpes puis au centre le camembert bien chaud.
Découper les crêpes en tranches assez épaisses puis les présenter avec la fourchette, pour faire trempette !
Chandeleur ou Mardi gras, que la fête commence !
Et puis, vraiment, cette recette est incontournable, se faire plaisir toute l'année.
