Ingrédients
Préparation
Préchauffez le four à 200 °C.
Rincez les aubergines et ôtez le pédoncule. Coupez-les en tranches fines et mettez-les dans un plat allant au micro-ondes.Faites cuire 5 min à couvert à puissance maximale.
Épluchez et hachez l'ail. Effeuillez le basilic et ciselez-le. Mélangez la tomate concassée avec l'ail, le basilic, du sel et du poivre.
Dressez dans un plat à gratin en alternant les couches d'aubergines et de tomate.
Parsemez de gruyère et enfournez 15 min.
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Rincez les aubergines et ôtez le pédoncule. Coupez-les en tranches fines et mettez-les dans un plat allant au micro-ondes.Faites cuire 5 min à couvert à puissance maximale.
Épluchez et hachez l'ail. Effeuillez le basilic et ciselez-le. Mélangez la tomate concassée avec l'ail, le basilic, du sel et du poivre.
Dressez dans un plat à gratin en alternant les couches d'aubergines et de tomate.
Parsemez de gruyère et enfournez 15 min.
