Ingrédients
Préparation
Épluchez la courge. Coupez-le en petits dés. Pelez l’oignon, émincez-le et faites-le revenir dans l’huile d’olive. Ajoutez la courge puis versez le bouillon de volaille et le lait. Faites cuire à couvert 15 min sur feu moyen. Salez, poivrez.
Préparez la pâte à crumble : mélangez la farine, le parmesan, 100 g de beurre, les noisettes et les biscottes émiettées. Salez, poivrez et travaillez jusqu’à obtenir une pâte friable.
Préchauffez le four à 180 °C.
Beurrez 6 petits moules allant au four et répartissez la courge égouttée. Couvrez avec des lamelles de comté et émiettez la pâte à crumble sur le dessus.
Enfournez 20 min. Servez dès la sortie du four.
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous souhaitez que nous retirions les recettes dont vous êtes l'auteur, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.
Ingrédients
Ingrédients
Instructions
Préparation
Épluchez la courge. Coupez-le en petits dés. Pelez l’oignon, émincez-le et faites-le revenir dans l’huile d’olive. Ajoutez la courge puis versez le bouillon de volaille et le lait. Faites cuire à couvert 15 min sur feu moyen. Salez, poivrez.
Préparez la pâte à crumble : mélangez la farine, le parmesan, 100 g de beurre, les noisettes et les biscottes émiettées. Salez, poivrez et travaillez jusqu’à obtenir une pâte friable.
Préchauffez le four à 180 °C.
Beurrez 6 petits moules allant au four et répartissez la courge égouttée. Couvrez avec des lamelles de comté et émiettez la pâte à crumble sur le dessus.
Enfournez 20 min. Servez dès la sortie du four.
