Ingrédients
Préparation
Dans un bain-marie, faire fondre le chocolat.
En attendant, gonfler les ballons de baudruche (assez peu, cela forme déjà de grands bols), puis les enduire d'huile.
Une fois le chocolat fondu, le laisser un peu refroidir (ne surtout pas rater cette étape : j'ai essayé, le ballon a explosé et a retapissé ma cuisine...), puis tremper les ballons un à un dans le chocolat et les déposer sur une plaque.
Laisser le tout refroidir, au frigo si besoin.
Une fois le chocolat durci, percer les ballons pour les retirer.
Servir ensuite la préparation de votre choix à l'intérieur (sur la photo, c'est un bavarois aux poires accompagné d'un chocolat praliné fait maison puis de chocolat râpé).
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Dans un bain-marie, faire fondre le chocolat.
En attendant, gonfler les ballons de baudruche (assez peu, cela forme déjà de grands bols), puis les enduire d'huile.
Une fois le chocolat fondu, le laisser un peu refroidir (ne surtout pas rater cette étape : j'ai essayé, le ballon a explosé et a retapissé ma cuisine...), puis tremper les ballons un à un dans le chocolat et les déposer sur une plaque.
Laisser le tout refroidir, au frigo si besoin.
Une fois le chocolat durci, percer les ballons pour les retirer.
Servir ensuite la préparation de votre choix à l'intérieur (sur la photo, c'est un bavarois aux poires accompagné d'un chocolat praliné fait maison puis de chocolat râpé).
