Ingrédients
Préparation
Préchauffez le four à 210 °C.
Déposez la brandade de morue dans 4 ramequins allant au four. Tassez bien.
Cassez les oeufs par-dessus. Salez et poivrez.
Enfournez environ 12 min dans le four bien chaud, selon la cuisson de l'oeuf désirée. Servez sans attendre avec la truffe hachée ou râpée sur le dessus.
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Cassez les oeufs par-dessus. Salez et poivrez.
Enfournez environ 12 min dans le four bien chaud, selon la cuisson de l'oeuf désirée. Servez sans attendre avec la truffe hachée ou râpée sur le dessus.
