Ingrédients
Préparation
1Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
Faites bouillir la crème et versez la en 3 fois sur le chocolat fondu en mélangeant entre chaque ajout.
Dans un saladier, fouettez le sucre et les œufs pour blanchir le mélange.
Ajoutez le chocolat en fouettant, puis le lait.
Versez le tout dans vos pots à l'aide du récipient avec bec verseur.
Préchauffez votre four à 150°C.
Recouvrez chaque pot d'un morceau de papier d'aluminium.
Mettez vos pots dans un plat et remplir ce plat de moitié d'eau pour une cuisson au bain-marie.
Enfournez pour 45 minutes.
Les crèmes doivent être prises mais tremblotantes.
Laissez refroidir et mettez au frais pour 4 heures minimum.
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1Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
Faites bouillir la crème et versez la en 3 fois sur le chocolat fondu en mélangeant entre chaque ajout.
Dans un saladier, fouettez le sucre et les œufs pour blanchir le mélange.
Ajoutez le chocolat en fouettant, puis le lait.
Versez le tout dans vos pots à l'aide du récipient avec bec verseur.
Préchauffez votre four à 150°C.
Recouvrez chaque pot d'un morceau de papier d'aluminium.
Mettez vos pots dans un plat et remplir ce plat de moitié d'eau pour une cuisson au bain-marie.
Enfournez pour 45 minutes.
Les crèmes doivent être prises mais tremblotantes.
Laissez refroidir et mettez au frais pour 4 heures minimum.
