Ingrédients
Préparation
Pelez la carotte, coupez-la en bâtonnets puis faites-les blanchir dans une casserole.
Séparez les branches de pack choï. Coupez chaque branche en deux dans le sens de la longueur, puis faites cuire le tout cinq minutes dans une casserole remplie d'eau bouillante salée.
Coupez le rumsteak en fines lamelles, faites-les revenir quelques minutes à feu vif dans une poêle.
Epluchez votre oignon en fines lamelles et faites-les dorer dans une poêle.
Pour la cuisson de vos nouilles : utilisez une casserole remplie d'eau salée.
Une fois l'eau bouillante : jetez les nouilles, retirez immédiatement la casserole du feu, et laissez cuire vos nouilles 4 minutes; puis dénouez-les à l'aide d'une fourchette.
Mettre les 2 CàS d'huile de sésame dans une poêle, faites revenir quelques instants vos nouilles, le bœuf, le pack choï, les bâtonnets de carottes, l'oignon émincé, les graines de sésame et la sauce soja.
www.cuisineeliseetjulie.com/products/nouilles-aux-oeufs-et-boeuf-/
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Pelez la carotte, coupez-la en bâtonnets puis faites-les blanchir dans une casserole.
Séparez les branches de pack choï. Coupez chaque branche en deux dans le sens de la longueur, puis faites cuire le tout cinq minutes dans une casserole remplie d'eau bouillante salée.
Coupez le rumsteak en fines lamelles, faites-les revenir quelques minutes à feu vif dans une poêle.
Epluchez votre oignon en fines lamelles et faites-les dorer dans une poêle.
Pour la cuisson de vos nouilles : utilisez une casserole remplie d'eau salée.
Une fois l'eau bouillante : jetez les nouilles, retirez immédiatement la casserole du feu, et laissez cuire vos nouilles 4 minutes; puis dénouez-les à l'aide d'une fourchette.
Mettre les 2 CàS d'huile de sésame dans une poêle, faites revenir quelques instants vos nouilles, le bœuf, le pack choï, les bâtonnets de carottes, l'oignon émincé, les graines de sésame et la sauce soja.
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