Ingrédients
Préparation
Préchauffez le four à th 6 (180°C).
Lavez et coupez les champignons en cubes. Dans une poêle, faites les sauter avec le beurre pendant 5 min puis ajoutez la crème. Salez, poivrez.
Mixez la préparation dans un blender. Dans des ramequins individuels, répartissez la crème aux champignons et cassez un œuf dans chaque ramequin.
Enfournez pour 10 min. Ciselez le persil, le cerfeuil et l’estragon. Au moment de servir, salez, poivrez et parsemez d’herbes.
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Préchauffez le four à th 6 (180°C).
Lavez et coupez les champignons en cubes. Dans une poêle, faites les sauter avec le beurre pendant 5 min puis ajoutez la crème. Salez, poivrez.
Mixez la préparation dans un blender. Dans des ramequins individuels, répartissez la crème aux champignons et cassez un œuf dans chaque ramequin.
Enfournez pour 10 min. Ciselez le persil, le cerfeuil et l’estragon. Au moment de servir, salez, poivrez et parsemez d’herbes.
