Ingrédients
Préparation
Équeutez les haricots verts et rincez-les. Faites bouillir de l'eau salée dans une casserole et plongez-y les haricots verts 12 à 15 min. Égouttez-les et rafraichissez-les sous l'eau froide. Réservez dans un saladier.
Faites chauffer de l'eau dans une casserole et lorsqu'elle frémit, mettez-y à cuire les oeufs pendant 10 min. Passez-les sous l'eau froide, écalez-les et coupez-les en quartiers.
Effeuillez, rincez et essorez la laitue iceberg. Découpez-la grossièrement.
Mélangez les haricots verts refroidis avec la laitue, les oeufs durs, les noix, l'huile d'olive, du sel et du poivre.
Mélangez délicatement et servez.
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Faites chauffer de l'eau dans une casserole et lorsqu'elle frémit, mettez-y à cuire les oeufs pendant 10 min. Passez-les sous l'eau froide, écalez-les et coupez-les en quartiers.
Effeuillez, rincez et essorez la laitue iceberg. Découpez-la grossièrement.
Mélangez les haricots verts refroidis avec la laitue, les oeufs durs, les noix, l'huile d'olive, du sel et du poivre.
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