Ingrédients
Préparation
Faites chauffer de l'eau dans une casserole et lorsqu'elle frémit, mettez-y à cuire les oeufs pendant 10 min. Passez-les sous l'eau froide et écalez-les.
Pendant ce temps, coupez le chou rouge en lamelles.
Coupez les pains pita en 2 et faites-les dorer au grille-pain.
Hachez les oeufs durs au couteau et mélangez-les avec la mayonnaise, la ciboulette ciselée, du sel et du poivre.
Garnissez les pains pita d'oeufs à la mayonnaise et de lamelles de chou rouge. Fermez et dégustez.
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Pendant ce temps, coupez le chou rouge en lamelles.
Coupez les pains pita en 2 et faites-les dorer au grille-pain.
Hachez les oeufs durs au couteau et mélangez-les avec la mayonnaise, la ciboulette ciselée, du sel et du poivre.
Garnissez les pains pita d'oeufs à la mayonnaise et de lamelles de chou rouge. Fermez et dégustez.