Ingrédients
Préparation
Préchauffez le four th. 7 (210 °C). Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte brisée en une fine couche. Garnissez 16 moules à tartelettes et piquez les fonds à la fourchette. Enfournez jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée. Démoulez à la sortie du four.
Cassez 1 œuf dans chaque tartelette, répartissez des lamelles de pelures de truffes. Salez, poivrez. Enfournez 5 min. Servez chaud dès la sortie du four.
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Cassez 1 œuf dans chaque tartelette, répartissez des lamelles de pelures de truffes. Salez, poivrez. Enfournez 5 min. Servez chaud dès la sortie du four.
