Ingrédients
Préparation
Séparez les feuilles des tiges de vos blettes. Coupez les feuilles en morceaux.
Pelez les tiges et coupez-les en morceaux. Faites-les cuire à la vapeur pendant 20 minutes.
Râpez la mimolette.
Dans un petit saladier, battez les œufs avec la crème liquide. Ajoutez les tiges ainsi que les feuilles des blettes, la mimolette, du sel et du poivre puis mélangez l’ensemble.
Versez la préparation dans une poêle avec de hauts bords. Enfournez à 180 °C pendant 25 min.
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Pelez les tiges et coupez-les en morceaux. Faites-les cuire à la vapeur pendant 20 minutes.
Râpez la mimolette.
Dans un petit saladier, battez les œufs avec la crème liquide. Ajoutez les tiges ainsi que les feuilles des blettes, la mimolette, du sel et du poivre puis mélangez l’ensemble.
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