Ingrédients
Préparation
Faites cuire les œufs 6 min dans l’eau bouillante. Passer les œufs sous l’eau froide.
Lavez et ciselez les herbes.
Préparez la gelée suivant les instructions du paquet. Incorporez la moitié des herbes. Salez et poivrez.
Écalez les œufs de caille et placez-les dans des verrines. Versez la gelée et faites prendre au réfrigérateur 30 min.
Servez surmonté des herbes restantes, arrosées d'une giclée de citron.
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Servez surmonté des herbes restantes, arrosées d'une giclée de citron.