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Portions4 portions
Préparation10 minsCuisson10 minsTemps total20 mins

Ingrédients

Préparation

1

Dans un saladier, fouettez les œufs avec le poivre. Coupez les olives en rondelles. Faites chauffer le beurre dans une poêle et versez-y les œufs battus.

2

Faites cuire en ramenant les bords vers le centre. Lorsque l’omelette est presque prise, étalez le Boursin et parsemez d’olives noires. Laissez cuire encore quelques secondes, pliez l’omelette et servez aussitôt.

Source :

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Ingrédients

Ingrédients

Instructions

Préparation

1

Dans un saladier, fouettez les œufs avec le poivre. Coupez les olives en rondelles. Faites chauffer le beurre dans une poêle et versez-y les œufs battus.

2

Faites cuire en ramenant les bords vers le centre. Lorsque l’omelette est presque prise, étalez le Boursin et parsemez d’olives noires. Laissez cuire encore quelques secondes, pliez l’omelette et servez aussitôt.

Omelette au Boursin