Ingrédients
Préparation
Coupez les tomates en cubes puis pelez les poivrons et coupez-les en lanières. Pelez et hachez l’ail.
Dans une sauteuse, faites chauffer l’huile et ajoutez l’ail, l’oignon pendant 2 min.
Ajoutez les poivrons pendant 10 min puis ajoutez les tomates. Poursuivez la cuisson pendant 5 min. Salez et poivrez.
Dans un bol, battez les œufs puis ajoutez-les dans la sauteuse. Faites cuire sur feu doux pendant environ 4 à 5 min puis ajoutez le chorizo et le jambon et dégustez aussitôt.
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Dans une sauteuse, faites chauffer l’huile et ajoutez l’ail, l’oignon pendant 2 min.
Ajoutez les poivrons pendant 10 min puis ajoutez les tomates. Poursuivez la cuisson pendant 5 min. Salez et poivrez.
Dans un bol, battez les œufs puis ajoutez-les dans la sauteuse. Faites cuire sur feu doux pendant environ 4 à 5 min puis ajoutez le chorizo et le jambon et dégustez aussitôt.
