Ingrédients
Préparation
Lavez les pommes de terre puis coupez-les en morceaux.
Dans une poêle, chauffez l’huile sur feu vif.
Poêlez vos pommes de terre en morceaux pendant une quinzaine de minutes en mélangeant régulièrement.
Déposez vos pommes de terre sur du papier absorbant pour éliminer l’excédent de gras. Salez et poivrez.
Coupez la betterave en fines tranches.
Dans un petit saladier, battez les œufs avec la crème liquide. Ajoutez les pommes de terre, le fromage de chèvre émietté, du sel et du poivre puis mélangez l’ensemble.
Chauffez le beurre dans une poêle à bords hauts.
Versez la préparation à base d’œufs dans la poêle.
Déposez vos tranches de betterave à la surface.
Enfournez à 180 °C pendant 25 min.
Décorez votre frittata de thym frais.
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Dans une poêle, chauffez l’huile sur feu vif.
Poêlez vos pommes de terre en morceaux pendant une quinzaine de minutes en mélangeant régulièrement.
Déposez vos pommes de terre sur du papier absorbant pour éliminer l’excédent de gras. Salez et poivrez.
Coupez la betterave en fines tranches.
Dans un petit saladier, battez les œufs avec la crème liquide. Ajoutez les pommes de terre, le fromage de chèvre émietté, du sel et du poivre puis mélangez l’ensemble.
Chauffez le beurre dans une poêle à bords hauts.
Versez la préparation à base d’œufs dans la poêle.
Déposez vos tranches de betterave à la surface.
Enfournez à 180 °C pendant 25 min.
Décorez votre frittata de thym frais.
