Ingrédients
Préparation
Faites bouillir de l’eau dans une cocotte. Beurrez 4 petits bocaux (type Le Parfait) et cassez précautionneusement 1 œuf dans chacun d’entre eux.
Salez, poivrez et refermez les bocaux puis plongez-les dans l’eau frémissante et laissez cuire 3 min environ. Le jaune doit rester légèrement coulant.
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Salez, poivrez et refermez les bocaux puis plongez-les dans l’eau frémissante et laissez cuire 3 min environ. Le jaune doit rester légèrement coulant.
