Ingrédients
Préparation
Coupez les pieds des champignons, nettoyez-les puis émincez-les. Pelez et ciselez l’échalote.
Faites chauffer le beurre et l’huile dans une sauteuse et faites revenir l’échalote. Ajoutez les champignons et laissez cuire pendant 5 min en remuant souvent. Incorporez la crème, salez, poivrez et laissez mijoter 10 min.
Pendant ce temps, faites cuire les pâtes à l’eau bouillante salée le temps indiqué sur l’emballage. Égouttez, versez les pâtes dans la sauteuse, mélangez et dégustez sans attendre.
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous souhaitez que nous retirions les recettes dont vous êtes l'auteur, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.
Ingrédients
Ingrédients
Instructions
Préparation
Coupez les pieds des champignons, nettoyez-les puis émincez-les. Pelez et ciselez l’échalote.
Faites chauffer le beurre et l’huile dans une sauteuse et faites revenir l’échalote. Ajoutez les champignons et laissez cuire pendant 5 min en remuant souvent. Incorporez la crème, salez, poivrez et laissez mijoter 10 min.
Pendant ce temps, faites cuire les pâtes à l’eau bouillante salée le temps indiqué sur l’emballage. Égouttez, versez les pâtes dans la sauteuse, mélangez et dégustez sans attendre.
