Ingrédients
Préparation
Faites cuire les tagliatelles selon les indications en donnant aux pâtes la forme d’un nid. Egouttez-les.
Détachez les ravioles puis faites chauffer l’huile dans un grande poêle. Mettez les nids de tagliatelles et les ravioles qui doivent gonfler. Faites dorer des deux côtés.
Sortez les pâtes avec une écumoire, déposez-les sur du papier absorbant, salez et servez sans attendre.
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Détachez les ravioles puis faites chauffer l’huile dans un grande poêle. Mettez les nids de tagliatelles et les ravioles qui doivent gonfler. Faites dorer des deux côtés.
Sortez les pâtes avec une écumoire, déposez-les sur du papier absorbant, salez et servez sans attendre.
