Ingrédients
Préparation
Dans une sauteuse, faites fondre le beurre avec l'huile. Ajoutez les allumettes fumées et les champignons de Paris brossés et coupés en deux ou trois. Laissez cuire 5 minutes.
Pendant ce temps, faites chauffer l'eau avec le bouillon de volaille dans une casserole.
Dans la sauteuse, ajoutez les pâtes, mélangez et ajoutez peu à peu le bouillon en remuant de temps en temps.
Dès que le liquide est absorbé, rajoutez du bouillon et ainsi de suite, laissez cuire environ 10 minutes (temps indiqué sur le paquet). Goûtez, les pâtes doivent être cuites mais al dente.
Ajoutez la crème fraîche, le parmesan, du sel et du poivre. Servez.
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Dans une sauteuse, faites fondre le beurre avec l'huile. Ajoutez les allumettes fumées et les champignons de Paris brossés et coupés en deux ou trois. Laissez cuire 5 minutes.
Pendant ce temps, faites chauffer l'eau avec le bouillon de volaille dans une casserole.
Dans la sauteuse, ajoutez les pâtes, mélangez et ajoutez peu à peu le bouillon en remuant de temps en temps.
Dès que le liquide est absorbé, rajoutez du bouillon et ainsi de suite, laissez cuire environ 10 minutes (temps indiqué sur le paquet). Goûtez, les pâtes doivent être cuites mais al dente.
Ajoutez la crème fraîche, le parmesan, du sel et du poivre. Servez.
