Ingrédients
Préparation
Mélanger dans un saladier avec le bout des doigts la farine, le sel et le beurre pour sabler la pâte.
Ajouter le sucre glace, le cacao et le jaune d’œuf en malaxant rapidement la pâte.
Faire une boule, l’aplatir et la mettre emballée dans du papier film au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.
Utiliser comme une pâte sablée classique.
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Ajouter le sucre glace, le cacao et le jaune d’œuf en malaxant rapidement la pâte.
Faire une boule, l’aplatir et la mettre emballée dans du papier film au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.
Utiliser comme une pâte sablée classique.
