Ingrédients
Préparation
Remplissez une grande casserole d'eau, portez à ébullition et salez. Faites cuire les pâtes selon le temps de cuisson indiqué sur le paquet. Egouttez-les puis arrosez-les d'huile d'olive. Couvrez et réservez au chaud.
Coupez le saumon fumé en lanières fines.
Versez la crème dans une petite casserole, salez légèrement et poivrez. Réchauffez la crème jusqu'à ce qu'elle nappe la cuillère puis ajoutez le jus du citron pressé.
Recouvrez les pâtes de crème chaude, ajoutez les lamelles de saumon et l'aneth ciselé. Servez sans attendre.
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Coupez le saumon fumé en lanières fines.
Versez la crème dans une petite casserole, salez légèrement et poivrez. Réchauffez la crème jusqu'à ce qu'elle nappe la cuillère puis ajoutez le jus du citron pressé.
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