Ingrédients
Préparation
Faites chauffer l'eau avec le beurre, le sel et le sucre dans une casserole. Portez à ébullition et versez la farine d'un seul coup dans la casserole. Mélangez avec une spatule en bois. Laissez refroidir.
Versez la pâte dans le bol d'un robot pâtissier. Mettez à malaxer en incorporant un à un les œufs entiers. Malaxez encore la pâte encore 2 à 3 min.
Réalisez des petits tas de pâte sur une plaque à four beurrée et farinée à l'aide d'un petite cuillère ou d'une poche à douille.
Enfournez 40 min et laissez refroidir dans le four la porte ouverte.
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Versez la pâte dans le bol d'un robot pâtissier. Mettez à malaxer en incorporant un à un les œufs entiers. Malaxez encore la pâte encore 2 à 3 min.
Réalisez des petits tas de pâte sur une plaque à four beurrée et farinée à l'aide d'un petite cuillère ou d'une poche à douille.
Enfournez 40 min et laissez refroidir dans le four la porte ouverte.
