Ingrédients
Préparation
Préchauffez le four à 200°C (th.6/7). Étalez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson anti-adhésive et badigeonnez-la de coulis de tomate. Enfournez pour environ 15 min.
Pendant ce temps, égouttez les haricots et le maïs. Rincez les tomates cerises et coupez-les en 2. Épluchez l’avocat, coupez-le en 2, ôtez le noyau et détaillez la chair en lamelles. Arrosez-les de jus de citron. Pelez et ciselez l’oignon rouge.
Sortez la pizza du four puis répartissez les lamelles d’avocat, le maïs, les haricots, les tomates et l’oignon ciselé. Arrosez d’un filet d’huile, parsemez de feuilles de coriandre, salez, poivrez puis servez.
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Pendant ce temps, égouttez les haricots et le maïs. Rincez les tomates cerises et coupez-les en 2. Épluchez l’avocat, coupez-le en 2, ôtez le noyau et détaillez la chair en lamelles. Arrosez-les de jus de citron. Pelez et ciselez l’oignon rouge.
Sortez la pizza du four puis répartissez les lamelles d’avocat, le maïs, les haricots, les tomates et l’oignon ciselé. Arrosez d’un filet d’huile, parsemez de feuilles de coriandre, salez, poivrez puis servez.
