Ingrédients
Préparation
Préchauffez le four à 120°C (th 3).
Rincez le riz puis retirez l’amidon. Epluchez et ciselez l’oignon.
Faites chauffer l’huile dans une sauteuse, puis ajoutez l’oignon et laissez-le fondre pendant 3 min et ajoutez le riz puis mélangez.
Ajoutez une louche de bouillon et remuez jusqu’à ce le bouillon soit absorbé puis ajoutez le curry et le safran puis versez le reste de bouillon. Salez et poivrez. Poursuivez la cuisson pendant 15 min à couvert sur feu doux, puis beurrez un plat avec une noisette de beurre et versez le riz dedans.
Enfournez pour 6 à 7 min. Faites dorer les crevettes dans une poêle avec la noisette de beurre restante et ajoutez-les au riz avant de déguster.
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Préchauffez le four à 120°C (th 3).
Rincez le riz puis retirez l’amidon. Epluchez et ciselez l’oignon.
Faites chauffer l’huile dans une sauteuse, puis ajoutez l’oignon et laissez-le fondre pendant 3 min et ajoutez le riz puis mélangez.
Ajoutez une louche de bouillon et remuez jusqu’à ce le bouillon soit absorbé puis ajoutez le curry et le safran puis versez le reste de bouillon. Salez et poivrez. Poursuivez la cuisson pendant 15 min à couvert sur feu doux, puis beurrez un plat avec une noisette de beurre et versez le riz dedans.
Enfournez pour 6 à 7 min. Faites dorer les crevettes dans une poêle avec la noisette de beurre restante et ajoutez-les au riz avant de déguster.
