Ingrédients
Préparation
Rincez le riz sous l'eau claire plusieurs fois.
Faites bouillir 50 cl d'eau dans une casserole et ajoutez le riz. Faites cuire 1/4 d'h à feu moyen.
Faites chauffer doucement dans une casserole le vinaigre, le mirin, le sel et le sucre sans faire bouillir. Mélangez et laissez refroidir.
Versez sur le riz, mélangez bien et placez au frais 1h.
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Faites bouillir 50 cl d'eau dans une casserole et ajoutez le riz. Faites cuire 1/4 d'h à feu moyen.
Faites chauffer doucement dans une casserole le vinaigre, le mirin, le sel et le sucre sans faire bouillir. Mélangez et laissez refroidir.
Versez sur le riz, mélangez bien et placez au frais 1h.
