Ingrédients
Préparation
Faites cuire le riz dans une casserole d'eau avec le bouillon de boeuf, comme indiqué sur le paquet.
Pendant ce temps, battez les oeufs en omelette dans un saladier. Huilez une poêle, versez vos oeufs et faites-les cuire. Réservez sur une assiette et coupez en lamelles.
Une fois le riz cuit, égouttez-le bien. Déposez-le dans la poêle ayant servi à l'omelette. Ajoutez ensuite les petits pois égouttés, les crevettes, le soja, les dés de jambon puis l'huile d'arachide, la sauce de soja et enfin salez et poivrez. Mélangez le tout et faites chauffer à couvert pendant environ 10 min.
Ajoutez l'omelette en lanières, la ciboule et la coriandre émincées et les cacahuètes avant de servir.
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Une fois le riz cuit, égouttez-le bien. Déposez-le dans la poêle ayant servi à l'omelette. Ajoutez ensuite les petits pois égouttés, les crevettes, le soja, les dés de jambon puis l'huile d'arachide, la sauce de soja et enfin salez et poivrez. Mélangez le tout et faites chauffer à couvert pendant environ 10 min.
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