Ingrédients
Préparation
Dans un grand volume d’eau bouillante salée, faites cuire le riz le temps indiqué sur le paquet. L'égouttez et laissez le refroidir.
Épluchez et coupez la carotte en petits dés. Faites les cuire dans de l’eau bouillante salée pendant 10 min avec les petits pois.
Battez les œufs, puis salez et poivrez. Dans un wok, faites chauffer l’huile puis versez les œufs, faites cuire l’omelette 3 min environ.
Coupez le jambon en dés et l’omelette en morceaux. Mélangez les morceaux d’œufs, de jambon, les petits pois et les carottes. Ajoutez le riz et faites sauter le tout dans le wok pendant 2 min. Dégustez bien chaud.
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Épluchez et coupez la carotte en petits dés. Faites les cuire dans de l’eau bouillante salée pendant 10 min avec les petits pois.
Battez les œufs, puis salez et poivrez. Dans un wok, faites chauffer l’huile puis versez les œufs, faites cuire l’omelette 3 min environ.
Coupez le jambon en dés et l’omelette en morceaux. Mélangez les morceaux d’œufs, de jambon, les petits pois et les carottes. Ajoutez le riz et faites sauter le tout dans le wok pendant 2 min. Dégustez bien chaud.
