Ingrédients
Préparation
Râper le chocolat à l'aide d'une grosse râpe ou le piler au mortier.
Faire chauffer le lait sur feu doux. Dès qu'il commence à bouillir, verser les copeaux de chocolat. Tout en remuant ajouter la pincée de sel.
Retirer un peu de lait dans lequel on diluera la maïzena, avant de reverser le lait dans la casserole. Une astuce très sympa qui va épaissir le cacao.
Laisser cuire 10 minutes tout en remuant avant de déguster chaud.
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous souhaitez que nous retirions les recettes dont vous êtes l'auteur, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.
Ingrédients
Ingrédients
Instructions
Préparation
Râper le chocolat à l'aide d'une grosse râpe ou le piler au mortier.
Faire chauffer le lait sur feu doux. Dès qu'il commence à bouillir, verser les copeaux de chocolat. Tout en remuant ajouter la pincée de sel.
Retirer un peu de lait dans lequel on diluera la maïzena, avant de reverser le lait dans la casserole. Une astuce très sympa qui va épaissir le cacao.
Laisser cuire 10 minutes tout en remuant avant de déguster chaud.
