Ingrédients
Préparation
Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Portez à frémissements le lait écrémé avec l’extrait de vanille liquide et l’édulcorant en poudre, coupez le feu.
Dans une jatte, dans une jatte, fouettez l’œuf avec le jaune et la Maïzena. Versez le lait chaud sur cette préparation, sans cesser de fouetter. Laissez tiédir.
Versez cette crème dans des moules à cannelés en silicone, sans les remplir davantage qu’aux deux-tiers, glissez au four. Laissez cuire 10 min, puis baissez la température du four à 180 °C (th. 6) et prolongez la cuisson 50 min environ.
Démoulez dès la sortie du four, puis laissez tiédir avant de servir.
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Dans une jatte, dans une jatte, fouettez l’œuf avec le jaune et la Maïzena. Versez le lait chaud sur cette préparation, sans cesser de fouetter. Laissez tiédir.
Versez cette crème dans des moules à cannelés en silicone, sans les remplir davantage qu’aux deux-tiers, glissez au four. Laissez cuire 10 min, puis baissez la température du four à 180 °C (th. 6) et prolongez la cuisson 50 min environ.
Démoulez dès la sortie du four, puis laissez tiédir avant de servir.
