Ingrédients
Préparation
Faites chauffer dans une casserole, l’eau, le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit bien fondu puis ajoutez la farine.
Hors du feu, remuez fortement à l’aide d’une spatule pour obtenir une boule.
Ajouter les œufs un à un en fouettant jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Mettez la pâte dans une poche à douille, puis faites chauffer l’huile dans une casserole.
Une fois chaude, versez des bâtonnets de pâte directement dans l’huile.
Au bout de 15 secondes, retournez le churros, et 15 secondes plus tard, égouttez-les sur du papier absorbant.
Saupoudrez généreusement de sucre semoule et servez rapidement.
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Hors du feu, remuez fortement à l’aide d’une spatule pour obtenir une boule.
Ajouter les œufs un à un en fouettant jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Mettez la pâte dans une poche à douille, puis faites chauffer l’huile dans une casserole.
Une fois chaude, versez des bâtonnets de pâte directement dans l’huile.
Au bout de 15 secondes, retournez le churros, et 15 secondes plus tard, égouttez-les sur du papier absorbant.
Saupoudrez généreusement de sucre semoule et servez rapidement.
