Ingrédients
Préparation
Faites chauffer l'eau puis ajoutez-y la levure et l'huile.
Laissez gonfler 5 minutes.
Dans la cuve de votre machine à pain, placez la farine, le sel fin et le sucre.
Ajoutez le mélange eau-huile-levure puis lancez la machine en mode pâte (1 heure 10 minutes environ).
Sur un plan de travail fariné, dégazez votre pâte puis étalez-la en forme ovoïdale.
Avec votre doigt, faites des petits trous sur la pâte.
Lavez et coupez les figues fraîches en tranches moyennes.
Placez-les sur la pâte et enfoncez à peine.
Saupoudrez avec le thym frais, un peu de gros sel et l'huile puis laissez reposer 15 minutes.
Préchauffez le four à 200°C.
Enfournez pour 25 minutes et laissez tiédir avant de déguster.
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada
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Ajoutez le mélange eau-huile-levure puis lancez la machine en mode pâte (1 heure 10 minutes environ).
Sur un plan de travail fariné, dégazez votre pâte puis étalez-la en forme ovoïdale.
Avec votre doigt, faites des petits trous sur la pâte.
Lavez et coupez les figues fraîches en tranches moyennes.
Placez-les sur la pâte et enfoncez à peine.
Saupoudrez avec le thym frais, un peu de gros sel et l'huile puis laissez reposer 15 minutes.
Préchauffez le four à 200°C.
Enfournez pour 25 minutes et laissez tiédir avant de déguster.
