Ingrédients
Préparation
Tamisez la farine au-dessus d’un saladier et faites un puits au centre. Versez 15 cl d'eau tiède, ajoutez 1 cuil. d’huile, la levure et du sel. Mélangez énergiquement afin d’obtenir une pâte souple.
Ciselez le jambon. Coupez le Beaufort en lamelles.
Étalez la pâte en ovale. Disposez-la sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Ouvrez-la en deux dans l'épaisseur et garnissez-la du jambon et du beaufort.
Recouvrez d’un linge et laissez lever à température ambiante.
Préchauffez le four th. 7 (210 °C). Entaillez le dessus de la pâte.
Enfournez 20 min et servez arrosé du reste d'huile.
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous souhaitez que nous retirions les recettes dont vous êtes l'auteur, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.
Ingrédients
Ingrédients
Instructions
Préparation
Tamisez la farine au-dessus d’un saladier et faites un puits au centre. Versez 15 cl d'eau tiède, ajoutez 1 cuil. d’huile, la levure et du sel. Mélangez énergiquement afin d’obtenir une pâte souple.
Ciselez le jambon. Coupez le Beaufort en lamelles.
Étalez la pâte en ovale. Disposez-la sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Ouvrez-la en deux dans l'épaisseur et garnissez-la du jambon et du beaufort.
Recouvrez d’un linge et laissez lever à température ambiante.
Préchauffez le four th. 7 (210 °C). Entaillez le dessus de la pâte.
Enfournez 20 min et servez arrosé du reste d'huile.
