Ingrédients
Préparation
Beurrer et fariner les moules à madeleines.
Dans un récipient, mettre la farine en fontaine et ajouter la levure chimique.
Ajouter les œufs et le lait.
Continuer de mélanger au fouet et ajouter le beurre fondu, le zeste de citron ou la vanille jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Verser dans les moules à la cuillère, au trois quart de la hauteur et laisser reposer 10 minutes.
Cuire au four préchauffé à 200°C entre 5 et 8 minutes.
Enlever les madeleines des moules avant le refroidissement.
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Beurrer et fariner les moules à madeleines.
Dans un récipient, mettre la farine en fontaine et ajouter la levure chimique.
Ajouter les œufs et le lait.
Continuer de mélanger au fouet et ajouter le beurre fondu, le zeste de citron ou la vanille jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Verser dans les moules à la cuillère, au trois quart de la hauteur et laisser reposer 10 minutes.
Cuire au four préchauffé à 200°C entre 5 et 8 minutes.
Enlever les madeleines des moules avant le refroidissement.
