Ingrédients
Préparation
Mettre dans le bol de votre thermomix ou autre robot tous les ingrédients et mélanger 4mn/Vit2.
Faire une boule et couvrir la pâte d'un torchon et laisser reposer pendant 15 mn.
Saupoudrer le plan de travail de farine, étaler la pâte sur 0,5 cm environ et découper des disques avec un verre.
Couvrir avec un torchon et laisser reposer 30 min à température ambiante.
Faire chauffer la poêle antiadhésive à feu moyen et cuire les muffins 5 minutes de chaque côté...Les retourner régulièrement et mettre un couvercle sur la poêle pour les garder plus moelleux..
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Faire une boule et couvrir la pâte d'un torchon et laisser reposer pendant 15 mn.
Saupoudrer le plan de travail de farine, étaler la pâte sur 0,5 cm environ et découper des disques avec un verre.
Couvrir avec un torchon et laisser reposer 30 min à température ambiante.
Faire chauffer la poêle antiadhésive à feu moyen et cuire les muffins 5 minutes de chaque côté...Les retourner régulièrement et mettre un couvercle sur la poêle pour les garder plus moelleux..
