Ingrédients
Préparation
Faire tiédir légèrement le lait et le beurre, mettre la levure et laisser reposer le mélange 5 minutes.
Dans un saladier ou le bol d’un robot, mettre la farine, le sucre, le sel, les œufs et le mélange lait/beurre/levure.
Mélanger le tout jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Mettre dans un moule à tarte en silicone ou un moule à tarte avec du papier sulfurisé. La pâte est un peu liquide c’est normal à cette étape.
Faire lever avec un torchon dessus vers une source de chaleur (radiateur) ou au four à 50°C pendant une heure.
Préchauffer le four à 200°C.
Parsemer le beurre de la garniture coupé en petits morceaux sur la tarte puis le sucre.
Faire cuire environ une vingtaine de minutes.
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Dans un saladier ou le bol d’un robot, mettre la farine, le sucre, le sel, les œufs et le mélange lait/beurre/levure.
Mélanger le tout jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Mettre dans un moule à tarte en silicone ou un moule à tarte avec du papier sulfurisé. La pâte est un peu liquide c’est normal à cette étape.
Faire lever avec un torchon dessus vers une source de chaleur (radiateur) ou au four à 50°C pendant une heure.
Préchauffer le four à 200°C.
Parsemer le beurre de la garniture coupé en petits morceaux sur la tarte puis le sucre.
Faire cuire environ une vingtaine de minutes.
