Ingrédients
Préparation
Faites fondre la levure dans le lait légèrement tiédi.
Mélangez la farine, la pincée de sel et le sucre dans le bol d'un robot. Ajoutez l’œuf entier et les deux jaunes. Versez le mélange lait-levure et le fromage blanc. Mettez à pétrir jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Couvrez d’un linge et laissez reposer 1 h 30.
Dégazez la pâte et déposez-la dans un moule beurré. Couvrez à nouveau d’un linge et laissez reposez 1 h.
Préchauffez le four à 180 °C.
Enfournez 30 min environ.
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Mélangez la farine, la pincée de sel et le sucre dans le bol d'un robot. Ajoutez l’œuf entier et les deux jaunes. Versez le mélange lait-levure et le fromage blanc. Mettez à pétrir jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Couvrez d’un linge et laissez reposer 1 h 30.
Dégazez la pâte et déposez-la dans un moule beurré. Couvrez à nouveau d’un linge et laissez reposez 1 h.
Préchauffez le four à 180 °C.
Enfournez 30 min environ.
